「小學」同學獲邀出席《我‧惜‧食‧》健康飲食教育課程，12名一至六年級同學到Jamie Oliver主理的餐廳利用咖啡渣、木碎、米糠等材料加入菌絲種植蠔菇，藉此學習珍惜食材及健康飲食之道。