於 2025 年 7 月至 12 月期間，基金的數據素養小組舉辦了一系列研討會及工作坊，探討人工智能在教育中的角色，並支援教師與學校實踐切合課堂需要的方法。
 

1. 2025年7月14日 -    將人工智能融入自律學習
   本研討會與 MEICOM 共同舉辦，並由Dr. Stanley Ho主講，探討人工智能工具如何賦小予學生自主學習的掌控能力，並加強自我調節能力。研討會吸引了來自多所學校的代表出席，包括港大同學會小學及書院、喇沙書院及太古小學，促進了跨校交流與討論。
2. 2025年8月29日 - 未來電影製作人：結合 AI 與 XR 的 STEAM 探索之旅
   這場免費的實務工作坊由港大同學會、MEICOM 及 ABCD @iCube 共同舉辦，吸引了 100 名家長與學生參與。大家一同探索如何運用尖端科技與 STEAM 原理製作荷里活電影，包括使用 XR 工具創建虛擬世界、體驗特效，以及學習電影敘事技巧。
3. 2025年10月15日    -   香港大學新聞媒體及人工智能研究中心分享會
   分享會於港大同學會書院舉行，專為港大同學會小學及書院的 28 位教師而設。港大新聞媒體及人工智能研究中心的陳教授、講師 Foon Lee 與課程設計導師，於會上分享如何針對學習者與教育工作者不斷演變的需求，設計出具前瞻性的生成式人工智能課程。
4. 2025年12月6日 -   香港大學新聞媒體及人工智能研究中心 生成式人工智能專業發展工作坊
   這場實作工作坊與香港大學新聞媒體及人工智能研究中心共同舉辦，匯聚了來自各直資學校的教師與教育工作者，讓他們親身體驗生成式人工智能工具，並探討將人工智能融入學校課程的實用策略。