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港大同學會書院16位初中學生到台東池上進行「食農教育」體驗。這次行程多元，包括農耕體驗、稻穗藝術節、學校交流及觀光。

池上是台灣有名的米鄉，書院學生在當地「冠軍米王」梁正賢先生的帶領下，參觀了「多力米故事館」和碾米廠，瞭解池上種米的歷史和發展。學生在當地稻田收割稻米並到蜂蜜場採集蜂蜜，親身體驗到農夫的辛勞之外，更上了一課蜜蜂與生態的自然教育課。書院學生亦探訪了池上國中學校，和當地初中學生一起上課交流，獲益良多。